شناسایی و بررسی ارزش غذایی دو گونه جلبک تک سلولی scenedesmus obliquus و desmodesmus cuneatus تولید کننده اسیدهای چرب جدا سازی شده از دریاچه سد مهاباد، آذربایجان غربی
نویسندگان
چکیده
جلبک های تک سلولی به عنوان منبع سرشار اسیدهای چرب غیر اشباع، رنگیزه هایی چون بتاکاروتن و دیگر متابولیت های غذایی و دارویی سال هاست که مورد توجه محققان علوم زیستی هستند. این جلبک ها به عنوان غذای زنده نیز اهمّیت بسیار زیادی در پرورش انواع زئوپلانکتون ها، نرم تنان و لارو آبزیان دارند. تا کنون گونه های زیادی از خانواده و جنس های مختلفی از این جلبک ها برای پرورش انواع آبزیان معرفی شده است. خانواده scenedesmaceae از جلبک های مهم تک سلولی متعلق به رده chlorophyceae هستند. این خانواده دارای چندین جنس بوده، کاربرد زیادی در صنعت آبزی پروری داشته و به عنوان غذا برای پرورش انواع آرتمیا، روتیفر و دافنی استفاده می شوند. در این پروژه تحقیقاتی و در راستای تأمین نیازهای آزمایشگاهی به جلبک های تک سلولی فوق، یکی از تالاب های دایمی و مهم آب شیرین استان به نام تالاب سد مهاباد بررسی شد. این تحقیق شامل بررسی ریخت شناسی، مولکولی و ارزش غذایی نمونه های جدا شده بود که در نهایت موفق به شناسایی دو گونه scenedesmus obliquus, kützing 1833 و desmodesmus cuneatus, hegewald 2002 از دو جنس مختلف از این خانواده در منبع آبی فوق شد. جداسازی، کشت انبوه این جلبک ها در سیستم پرورش بسته و بررسی اسیدهای چرب نشان داد که این دو گونه پتانسیل رشد مناسبی برای استفاده در صنعت داشته، با دارا بودن ارزش غذایی مناسب می توانند کاربرد خوبی در این صنعت داشته باشند. با وجود ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک نزدیک این دو گونه نیز مشاهده شد که ارزش غذایی آنها بسیار متفاوت بوده، در کل میانگین ترکیب اسیدهای چرب بهتری برای گونه desmodesmus cuneatus مشاهده شد (p
منابع مشابه
شناسایی و بررسی ارزش غذایی دو گونه جلبک تک سلولی Scenedesmus obliquus و Desmodesmus cuneatus تولید‌کننده اسیدهای چرب جداسازی شده از دریاچه سد مهاباد، آذربایجان غربی
جلبکهای تک‌سلولی به عنوان منبع سرشار اسیدهای چرب غیر‌اشباع، رنگیزه‌هایی چون بتاکاروتن و دیگر متابولیتهای غذایی و دارویی سال‌هاست که مورد توجه محققان علوم زیستی هستند. این جلبکها به عنوان غذای زنده نیز اهمّیت بسیار زیادی در پرورش انواع زئوپلانکتونها، نرم‌تنان و لارو آبزیان دارند. تا کنون گونه‌های زیادی از خانواده و جنسهای مختلفی از این جلبکها برای پرورش انواع آبزیان معرفی شده است. خانواده S...
متن کاملشناسایی مورفولوژیکی-مولکولی و سنجش کلروفیلa وb و کاروتنوئید تام و فعالیت آنتی اکسیدانی جلبکهایAcutodesmus obliquus و Desmodesmus armatus
جلبک ها به عنوان اولین زنجیره چرخه غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردارند و جداسازی و شناسایی آنها به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدان نظیر کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها، ویتامین ها و اسیدهای چرب ضروری کاربردهای وسیعی در صنایع غذایی، مکمل های غذایی ، دارویی و آرایشی- بهداشتی یافته است. در این تحقیق نمونه برداری از سواحل بندر ترکمن صورت گرفته و نمونه ها در محیطهای BBMوF2 کشت داده شدند. به منظورشناسای...
متن کاملبررسی آلودگی انگلی دیپلوستومیازیس در ماهیان سد مهاباد آذربایجان غربی
در این بررسی تعداد 140 عدد ماهی از تابستان 1389 تا بهار 1390 (شامل43 عدد ماهی کپور نقره ای، 39 عدد ماهی کپور معمولی، 29 عدد ماهی سوف و 29 عدد ماهی سیم)، صید گردید و از لحاظ آلودگی انگلی به نماتود دیپلوستوموم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده از این بررسی نشان دهنده وجود آلودگی 51% در ماهیان مورد مطالعه بود. میزان آلودگی در ماهی کپور نقره ای (93%) بیش از سایر گونه های صید شده بود....
متن کاملبررسی میزان رشد، بقاء و ارزش غذایی آنوستراکا (branchinecta orientalis (crustacea: anostraca در تغذیه با جلبک های تک سلولی scenedesmus sp. و haematococcus sp
آبزی پروری مطلوب وابسته به معیارهای مختلفی بوده که در این میان انتخاب غذای مناسب با پتانسیل لازم از اهمیت خاصی برخوردار می باشد. امکان استفاده از پریان میگوها در رژیم غذایی آبزیان بطور وسیع مورد بررسی قرار نگرفته است. در میان غذاهای زنده مورد استفاده در آبزی پروری، پریان میگوها با پتانسیل لازم به عنوان یک ماده غذایی برای ماهیان محس...
متن کاملبررسی فلور جلبکی و ارزش غذایی جلبکهای تک سلولی در 3 تالاب دائمی وموقت آب شیرین استان آذربایجان غربی (حسنلو، یادگارلو و سد مهاباد)
در سالهای اخیر جلبک ها بویژه جلبکهای تک سلولی به عنوان منبع سرشار اسیدهای چرب غیر اشباع، رنگیزه هایی چون بتاکارتن و دیگر متابولیتهای غذایی و دارویی مورد توجه محققان علوم زیستی قرار گرفته اند. این جلبکها به عنوان غذای زنده نیز اهمیت بسیار زیادی در پرورش انواع زئوپلانکتونها، نرم تنان و لارو آبزیان دارند. تاکنون گونه های زیادی از خانواده و جنسهای مختلفی از این جلبکها جهت پرورش انواع آبزیان معرفی ش...
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
زیست شناسی گیاهی ایرانجلد ۴، شماره ۱۱، صفحات ۶۱-۷۲
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023